À la tête de cette équipe nous trouvons le jeune chef, Iñigo Lavado, né à Irún ; jeune, et avec un grand bagage professionnel. Le restaurant du bâtiment Ficoba est une grande démonstration de sa cuisine.

Ses installations, propres d´un bâtiment intelligent, offrent aux clients du restaurant des grandes commodités, un espace très ample, un grand confort et une conception d´avant- garde.

D´autre part, le bâtiment dispose d´une grande terrasse sur laquelle nous pouvons déguster d´un agréable cocktail avec un exceptionnel paysage, des montagnes de Peñas de Haya.

Les espaces ont été reconçus pour transmettre aux clients un meilleur confort et intimité.

Nous disposons d´une grande terrasse, une sale à manger principale pour 40 personnes, une sale á manger privée et un nouvel espace de relax conçu pour pouvoir prolonger nos moments de plaisir après un agréable repas.
D´autre part nous disposons d´autres commodités comme parking couvert, sale de jeux pour les enfants, etc…