Phatfusion
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    Si quieres calcular tu presupuesto para un grupo de personas, rellena el formulario con uno o dos entrantes, un plato de pescado, un plato de carne y un postre y atomáticamente se verá reflejado el precio. Puedes enviarnos el menú escogido y nos pondremos en contacto contigo.
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    Comensales

    Fecha
    Mes: Día: Hora:


    ENTRANTES
    Milhojas de foie y manzana caramelizado con vinagreta de mostaza a la antigua
    Ensalada de vieiras y verduritas
    Marmitako de langostinos
    Raviolis cremosos de setas y hongos con virutas de jamón
    Arroz cremoso de setas y hongos
    Jardín de verduritas de temporada
    Vieira a la plancha con crema fina de almendras tiernas
    Ensalada de lascas de bacalao y morrones
    Ensalada de nécora y guacamole
    Marmitako de bogavante

    PESCADOS
    Taco de bacalao confirtado en aceite de oliva Club Ranero
    Merluza asada al horno sobre cama de patata, berza, ajo y salsa kaizarra
    Rodaballo asado al horno con patata rota al aceite de oliva
    Ventresca de atún a la parrilla
    Bogavante a la parrilla
    Kokotxas a la parrilla con arroz marino

    CARNES
    Carrilleras guisadas con puré de garbanzos
    Solomillo de ternera a la parrilla con milhojas de patata y puré de boniato
    Cordero lechal asado con nube de patata
    Carré de cordero justo asado
    Cochinillo crujiente al horno con miga
    Morros de ternera rellenos de hongos
    Solomillo de ternera con foie a la plancha

    POSTRES
    Tarta de queso y frutos rojos con helado de limón
    Torrija caramelizada con su helado
    Chocolate a la parrilla
    Tarta tattin de peras
    Paquetito de plátano y vainilla con helado de limón

    		  
    Precio mínimo: 40 euros
       
      Precio por persona. No incluye el 8% de IVA
         
    Documento sin título
    Restaurante Iñigo Lavado                 Avda. Iparralde, 43    20302 Irun, Gipuzkoa (Spain)   t. (00 34) 943 639 639               info@inigolavado.com